Как мы решили устроить праздник себе и окружающим

Традиционно в День молодёжи в России проходят разные увеселительные мероприятия. Так получилось, что в этом году День молодёжи совпал с нашим фестивалем, точнее, с днём, когда мы подводим итоги, награждаем лучших. В этом году тема фестиваля обязала нас, организаторов, устроить что-то такое, что так или иначе было бы связано с гастрономией. И получился Пикник! На концерт пришли жители местных жилмассивов, журналисты, участники фестиваля, приглашённые музыканты, наши друзья проводили мастер-классы по солёному тесту, аквагриму, раскрашиванию магнитиков на холодильник, плетению из бисера и др.

Студия молодёжного телевидения "Медиа" подготовила свой видеоотчёт с Пикника ММК.

Внимание, объявляем конкурс "ВСЁ ПРО ЕДУ"

Традиционно после фестиваля мы объявляем конкурс пост-материалов. Но не в этот раз! Сегодня мы предлагаем всем, кто участвовал и кто не участвовал в фестивале, попробовать себя в food-журналистике. И поэтому приглашаем принять участие в Открытом конкурсе журналистских материалов "Всё про еду".

На конкурс принимаются food-публикации в блогах, food-фотопроекты, food-фотографии, food-видеоролики, food-подкасты, в общем, всё про еду и всем, что с ней связано.

124-й День рождения

Сюжет подготовлен студией "Ультрамарин" (Новосибирск).

А как вы готовите кофе?

Сюжет подготовлен студией "Спутник" центра "Галактика", Новосибирск. 

Мой "Мульти-Медиа-Квест"

Первый день 
В первый день работы фестиваля меня больше всего удивил мастер класс по завариванию чая. На этом мастер классе мне понравилось попробовать два вида чая: красный и зелёный.

Чайное настроение 
Ещё я узнал, что с чаем нужно знакомиться и выбирать по настроению: если если вы хотите взбодриться, можно взять земляной чай, если охладиться летом, то лучше выбрать зелёный чай.

Искусство заваривания 
Заварить чай не так-то просто. Этому мастерству нужно серьёзно обучаться, например, чтобы заваривать японский чай, нужно учиться пятнадцать лет.

Станислав Нилов

Мульти-Медиа-Квест глазами Жоржика

Летел я по Первомайскому скверу, никому не мешал, как вдруг вижу, люди потихоньку собираются. Сначала их немного было, потом больше, потом ещё и ещё, значит, какое-то мероприятие начинается. Решил посмотреть. Итак, через некоторое время разъяснилось, что это некий "Мульти-Медиа-Квест", а люди это молодые журналисты. Говорят, кормить их там будут. Наивные до нельзя! Кормят здесь только голубей, а не вас, смертных! 😏 

Дали им, значит, по бумажке какой-то (ну не разгледел просто), и понеслись все куда попало, причём все сразу. Первой жертвой стала закусочная "Тбилиссимо", и меня, конечно же, туда не пустили, но через окно можно было кое-что разглядеть. Люди входили по очереди и болтали чего-то на камеру. Потом получали ещё одну бумажку и, истерично смеясь, убегали.

Здоровое питание от А до Я

Студия молодёжного телевидения "Медиа" на VIII Открытом фестивале молодых журналистов и мультипликаторов "Мульти-Медиа-Квест", посвящённом food-журналистике, затронула очень важную тему "Правильного питания". Гостья студии: Людмила Иконникова, руководитель проекта "Здоровое питание от А до Я" центра "Доверие" (Новосибирск).

Вкусная сторона праздника

25 мая – совершенно не обычный день для наших горожан, ведь именно сегодня любимый город, Новосибирск, празднует день рождения! На площади Ленина проходили различные ярмарки, мастер-классы, выступления, но больше всего меня заинтересовала другая сторона праздника – вкусная!

Символ города, соболей, окружили представители различных национальностей: татары, узбеки, киргизы… У каждой национальной культурной автономии была своя юрта – в своем роде, небольшой мир, который они привезли с собой, помня и восхищаясь своей родиной. Этот восторг передался и мне, ну а я не могу не поделиться им с вами.  Давайте посмотрим, какие разные люди живут в нашем прекрасном городе.

Один взгляд на food-квест. Команда 5

Сюжет подготовлен Игорем Тюриным, Новосибирск.

Старший повар в "Ильин кафе"

Сюжет подготовлен студией "КИВИ", Новосибирск.

Прогулка по улице еды

Прогулявшись по улице еды в День города, видеоредакция вдохновилась на такой вот сюжетик. Авторы: Анастасия Приезжева и Наталья Кузерина, школа журналистики "Спутник" центра "Галактика" (Новосибирск).

ФудБлог: с нами вкусно и полезно!

Радиоредакция восьмого фестиваля "Мульти-Медиа-Квест" работала очень серьёзно над своим выпуском, ведь эфир новой программы был запланирован не только в интернете, в социальных сетях, а и на улице! Аудитория знакомилась с творчеством молодых и начинающих food-журналистов через динамики на Молодёжной аллее.

Завтра утром радиоредакция идёт на утреннее шоу первого областного радио - Радио 54.

Чайные истории

В мультредакции VIII Открытого фестиваля молодых журналистов и мультипликаторов "Мульти-Медиа-Квест" прежде, чем приступить к работе, к созданию, даже к обсуждению идеи итогового результата, кураторы предложили участникам окунуться в таинство чайной церемонии. Для этого специально были приглашены представители чайного клуба "Ча Жень". Но об этом вы можете узнать у наших журналистов. Здесь же мы предлагаем насладиться творчеством молодых аниматоров и мультипликаторов.

Кулинарное шоу с Софьей Пикулиной

На конкурс начали поступать видеоработы участников восьмого фестиваля! Первые с последней съёмки в ресторане "Ильин кафе". Софья Пикулина сделала интервью со старшим поваром ресторана Сергеем Андриенко.

Поваром стала случайно

Повар ресторана "Ильин кафе" Людмила Марсавина рассказывает свою историю профессионального роста.



Корреспонденты: Анастасия Томбу, Валентин Лутаев.
Съёмка: Анжелика Лукина. 
Монтаж: Олег Конышев.

Чайная церемония – пин чаа

Во время фестиваля молодых журналистов и мультипликаторов «Мульти-Медиа-Квест» прошла чайная церемония от клуба «Ча Жень». Участники узнали особенности заваривания чая и попробовали настоящий китайский напиток. А автор этого материала даже подготовила свой лонгрид.

Чайная церемония начинается с небольшого экскурса в мир китайских традиций: мастер объясняет, что при переливании чая в пиалы у того, кому напиток был подан первому, настой будет самым слабым. А у того, кто станет последним – самым крепким. Для того, чтобы все гости были равны, существует сосуд справедливости – небольшой стеклянный кувшин, в который выливается заваренный чай.

Открытие фестиваля – праздник для участников и организаторов

Привет-привет, фестиваль! Вот прошёл целый год мучительного ожидания! Для меня ММК ― это моя небольшая новосибирская семья. Сама я из Топок. И когда приезжаю сюда, встречаю старых друзей - членов фестивальной семьи ― становлюсь совсем другим человеком: постоянно улыбающимся и гиперактивным. 23 июня утром, когда мы с делегацией пришли в пресс-центр, нас зарегистрировали и раздали много подарков. А ещё мы сделали фото на фоне пресс-волла. В 10 часов началось официальное открытие фестиваля молодых журналистов «Мульти-Медиа-Квест». Ребята представили свои делегации, а кураторы ― редакции. Затем прошёл замечательный мастер-класс от издательского дома «Советская Сибирь». Спикером был Валентин Лутаев.

Ток-шоу проекта «Здоровое питание от А до Я»

В первый день фестиваля «Мульти-Медиа-Квест» гостей и участников ждало ток-шоу на гастрономическую темы от Людмилы Иконниковой ─ руководителя проекта «Здоровое питание от А до Я». Корреспонденту фестиваля удалось взять интервью у эксперта.

─ Ваш проект существует с 2011 года. Расскажите, пожалуйста, как он менялся?

─ В 2011 году проект появился в детских садах. Тогда это был всего один игровой урок с детьми. Но потом пришло осознание, что дети выросли, и мы адаптировали урок под школы. Со школьниками оказалось работать более продуктивно. Сейчас это уже не только уроки. Это серия мероприятий, направленных на формирование у школьников, подростков, молодёжи навыков, основ здорового образа жизни и питания. До этого года мы работали со сказками, которые придумывали сами. А в этом году провели конкурс, и нам написали и дети, и взрослые. Мы не ожидали такой реакции, но оказалось, что сказка ─ это то, что нам близко. И эта тема нашла отклик у аудитории, чем мы были приятно удивлены.

В эфире радио "МОСТ"

Фото Елены Третьяк

Сегодня в прямом эфире интернет-радио "МОСТ" встречали организаторов фестиваля "Мульти-Медиа-Квест" Анжелику Лукину и Евгению Носкову. 

Девушки рассказали о предстоящем масштабном VIII Открытом фестивале молодых журналистов и мультипликаторов, который пройдёт с 24 по 27 июня 2017 года. Подробности эфира слушайте здесь. К прямым трансляциям подключайтесь на сайте радио.

Считанные дни до фестиваля! Успей подать заявку!

Остались считанные дни до окончания приёма заявок на фестиваль, да и до самого фестиваля ровно две недели! Когда осознаёшь это, как организатор, охватывает паника. Когда понимаешь это, как участник, кажется, что ещё много времени, тем более, что готовиться особо не нужно... А вот тут вы неправы! Готовиться к участию в VIII Открытом фестивале молодых журналистов и мультипликаторов "Мульти-Медиа-Квест" НУЖНО! 

Будущему участнику фестиваля, посвящённого гастрономической журналистике, надо:

Приглашаем студентов колледжа печати!

Сегодня прошла презентация фестиваля в Новосибирском колледже печати и информационных технологий. Студенты заинтересовались видео- и мультипликационной редакциями, при этом в колледже готовят рекламщиков, которым фестиваль предлагает не только участие, но и прохождение практики! 

А вы заполнили заявку на участие? Напомним, сделать это нужно до 12 июня 2017 г. Сам фестиваль состоится 24-27 июня 2017 г.

Как мы провели утро на Радио 54

Сходили к коллегам на Радио 54, рассказали ведущим утреннего шоу "Утро 54" Анастасии Талалаевой и Анатолию Сивохину о приближающемся восьмом фестивале молодых журналистов и мультипликаторов "Мульти-Медиа-Квест", который в этом году будет посвящён food-журналистике и пройдёт с 24 по 27 июня. Послушать эфир можно тут.

Подробности в группе, по телефону (383)3445770 или в Положении. Кстати, радиоредакция фестиваля придёт на утреннее шоу на Радио 54, чтобы рассказать о фестивале и о том, что удалось сделать его участникам. Так что, ждём заявки на участие, также вы можете влиться в команду.

Последний звонок, но шанс ещё есть!

Шанс на то, чтобы попасть на VIII Открытый фестиваль молодых журналистов и мультипликаторов "Мульти-Медиа-Квест", ещё есть даже у тех, кто сегодня услышал свой Последний звонок в школе. Да, да, выпускники, вы тоже можете попробовать свои силы в журналистике, блогосфере, в фотографии, мультипликации, а так же в видеотворчестве. Вы можете попробовать себя и даже заработать себе характеристику-рекомендацию для поступления в вуз на журналистику, связи с общественностью, фотографию или видеопроизводство. Не упускайте этот шанс!

Заявка на участие тут. Напомним, сам фестиваль начинается 24 июня, а завершается на четвёртый день, 27 июня, большим ПИКНИКОМ ММК, который пройдёт на Молодёжной аллее (Новосибирск, улица Вертковская).

Да, оргкомитет вовсю готовится к фестивалю (см. видео). А если и ты хочешь войти в команду кураторов и организаторов, заработать себе бонусы и плюсы в резюме или портфолио, а, может, и пройти студенческую (журналистскую) практику, то подай заявку на куратора ММК-2017.

Свой завтрак носи в кармане!

Это, конечно, шутка. Но так может показаться, что каждый день куратор видеоредакции нашего фестиваля Олег Конышев заваривает чай из пакетика, который... носит с собой в кармане! Если вы приедете к нам на фестиваль, привезите чай... не в пакетиках, а настоящий! Алтайские, хакасские травы. Можно иван-чай из Мариинска. Давайте сделаем процесс монтажа фестивальных роликов более вкусным, запашистым, даже витаминизированным, как настоящий чай!

А ваш день начинается с кофе?

Ольга Никонова приглашает вас на фестиваль, который в восьмой раз будет проходить в Новосибирске, но впервые будет посвящён гастрономической журналистике, фотографии и даже мультипликации.

Готовьте ваши фотокамеры, будем снимать... еду!

Да, да, будем фотографировать и снимать процесс приготовления еды, а так же будем писать и описывать то, что мы едим, зачем и что с нами может случиться после того, как мы попробовали то или иное блюдо.

Приглашаем поваров и кулинаров к сотрудничеству! Ведь в четвёртый день фестиваля, 27 июня, когда все будут отмечать День молодёжи, мы устроим ПИКНИК ММК. Что это? Формат знакомый, это Ресторанный День. Но участниками станут герои наших публикаций, сюжетов, роликов и даже мультфильмов. Героями станут: кулинары, повара, ресторанные критики, производители мороженого или джема, приверженцы вегетарианской кухни или сыроедения.

Всех приглашаем к сотрудничеству! Подробности по тел. (383)3445770 или в фестивальной группе. Пишите свои предложения сразу руководителю фестиваля Анжелике ЛУКИНОЙ.

Приготовить завтрак - полдела, а вот описать его - это уже food-журналистика

Действительно, приготовить завтрак - полдела, а вот описать его - это уже food-журналистика. Хотя, выяснить ответ на этот вопрос, как раз и предстоит участникам восьмого фестиваля. А вы уже заполнили заявку на участие?

Если вы собираетесь участвовать, почему заявку нужно заполнить именно до 12 июня? Потому что по вашим заявка будут готовиться дипломы участников, а его получат все. Сразу подумайте, в какую редакцию на фестивале вы хотели бы попасть, каким делом заняться?

Так что заполняйте заявку на участие и... делайте это очень внимательно.

Поговорим о еде?

Поговорить о еде предлагаем всем участникам фестиваля 2017 года.

Приглашаем к участию старшеклассников, желающих попробовать свои силы в журналистике, фотографии, видеотворчестве и мультипликации, а так же студентов, мамочек в декрете, да любого желающего молодого человека из Новосибирска, Новосибирской области, Сибирского региона, России и даже зарубежа. Мы ждём ваши заявки!

Заявка на простое участие: вы станете частью одной из фестивальных редакций, а их пять (радио, видео, фото, интернет и мультредакции).

Заявка на вхождение в команду оргкомитета: вы станете наставником одной из фестивальных редакций, куратором, с почётной миссией помощника в создании фестивального медиапродукта.

А пока, вот вам маленький рецепт лёгкого завтрака от одного из кураторов фестиваля Александры Адовой.

Тема VIII фестиваля озвучена!

Всем доброго дня!

Положение VIII Открытого фестиваля молодых журналистов и мультипликаторов "Мульти-Медиа-Квест" в доступе. Мы активно приглашаем к сотрудничеству не только профессиональных журналистов, операторов, фотографов, мультипликаторов, но и поваров, кондитеров, кулинаров и дегустаторов! Почему? Потому что тема фестиваля этого года -- гастрономическая или food-журналистика. Поэтому с 24 по 27 июня мы будем не только делиться рецептами вкусных завтраков, но и рассказывать, как об этом говорить, как правильно снимать, показывать, озвучивать... 

В программу фестиваля по традиции входят: мастер-классы, семинары, творческие встречи, онлайн-конференции, совместная работа в фестивальных редакциях и финальный ПИКНИК ММК-2017. Но об этом чуть позже.

А сегодня своим завтраком сегодня делится куратор видеоредакции Александр Шимохин.  

Манекен, ММК-2017, кухня...

Оргкомитет VIII Открытого фестиваля молодых журналистов и мультипликаторов "Мульти-Медиа-Квест" торжественно объявляет о старте заявочной кампании! Всем, всем, всем, кто хочет овладеть новыми для себя технологиями подготовки медиапродуктов, можно подавать заявку на участие.

 А тем, кто готов делиться знаниями и желает помогать молодым и страждущим, для вас есть предложение стать куратором одной из пяти фестивальных редакций (видео, фото, аудио, мульт или блог). Заполнить заявку. Иногородним предоставляется общежитие!

 Тема #ММК2017 — гастрономическая журналистика. Именно поэтому мы собрались в замечательном месте #МестоЕсть в ТРЦ "Мега", чтобы... а об этом далее.
А самые догадливые — всё поймут из видео.